Nous recommandons que tous nos produits de viandes soient décongelés pendant 24 heures au réfrigérateur. Une autre façon rapide est de submerger dans l’eau froide chaque portion dans son emballage original afin de conserver sa saveur. Une fois décongelé, sortir le produit de son emballage et laisser reposer 5 minutes afin de ré-oxygéner la viande.

Pour nos produits préparés, faire cuire directement au four sans décongélation.